Was uns sehr wichtig ist, ist die humane und tierfreundliche Produktion der Stutenmilch. Die Stuten werden in sehr tierfreundlicher, gesunder und ökologisch richtiger Haltung mit täglichem Weidegang in unserem Familienbetrieb gezüchtet. Die Stutenmilch wird unter strengen hygienischen Bedingungen gemolken und verpackt. Ca. 6 Wochen nach der Geburt der Fohlen fangen wir langsam an, die Stuten zu melken. Das Fohlen ist dann schon soweit, daß es selber Heu fressen kann. Außerdem bekommen unsere Fohlen ein spezielles Mineralfutter und dürfen nach dem Melken trinken. Das Fohlen wird nicht von Mutter getrennt und somit herrscht in unserem Stall die nötige Ruhe, die man beim melken braucht. Die Stuten werden mit einer mobilen Melkmaschine gemolken. Nach dem melken wird die Milch sofort verpackt und eingefroren.